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「つけない」「増やさない」「死滅させる」は
食中毒予防のための3原則です。

食中毒を予防するための3つのポイントを意識しましょう。

また、サルモネラ菌・病原性大腸菌(O157,O111等)・カンピロバクターなどの
細菌の特徴や感染源について知り、予防意識を高めましょう。

汚れが残りやすい部分の洗い方、アルコールの使い方など、
正しい手洗い方法について写真で手順を解説したポスターです。

壁に掲示し、自分の手洗いが正しいか確認しながら洗ってみましょう。

以下は株式会社スペックによりまとめたものであり、その内容を保証するものではありません。
当該機関発行の各種資料などにてご確認下さい。