近年は6次化産業についてのコンサルティングや商品開発、飲食事業も行っております。

地域社会の衰退と共に失われつつある、各地域の豊かな食材や食文化という宝物。
私たちの原風景にも繋がる懐かしい宝物たちを、このまま消したくない。

それは一次産業者や加工会社・問屋・小売だけでなく、すべての人が心に抱いている願いのはずです。

衛生検査所としてスペックが培ってきた長年の経験を活かし、
「食の安全」だけでなく「食材」や「食文化」を科学の視点から守る。

これが、私たちが目指している「食のお医者さん」です。

株式会社スペック

関連団体・企業