食品中ノロウイルス検査の目的
ノロウイルスは感染性胃腸炎の原因ウイルスの一種です。
感染経路は飲食物を媒介にするものと、ヒトからヒトへの感染に分けられます。
ノロウイルスの主要な感染源となる二枚貝等を対象に、汚染の有無を判定します。
保菌者が調理等をすると、ウイルスで食品を汚染してしまうため、食品の検査と共に調理従事者の検便検査を行う事をお勧めします。
弊社の検査方法は、厚生労働省食安監発第1105001号「ノロウィルスの検出方法について」に準じています。
検査料金
≪食品≫RT-PCR法 | 所要日数:1週間程度 RT-PCR法:少量のウイルスでも検出可能で、信頼性の高い結果を得られます。厚生労働省指定の分析方法です。 |
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≪食品≫RT-PCR法 |
所要日数:お問い合わせください 特急検査:至急、検査結果を必要とされている場合は、特急検査をご利用下さい。 |
所要日数とは、弊社に検体が到着してから結果が出るまでの日数の目安です。